mercato ittico
il mercato ittico all’ingrosso, tradizione dal 1947
Il Mercato ittico all’ingrosso di Cattolica, gestito ancora oggi dalla Cooperativa come servizio pubblico nasce, come istituzione, nella prima metà del secolo scorso con la costruzione della sede, tutt’ora attiva, del mercato all’ingrosso.
mercato ittico
Un servizio pubblico
nel cuore del porto
Da oltre novant’anni la cooperativa è il punto di riferimento del porto di Cattolica, tra gestione del Mercato ittico, innovazione dei sistemi di vendita e servizi dedicati a chi lavora in mare.
La Cooperativa Casa del Pescatore nasce nel 1930 con l’obiettivo di essere l’organo propulsore e di innovazione della marineria di Cattolica e Gabicce Mare. Dal secondo dopoguerra gestisce il Mercato ittico all’ingrosso come servizio pubblico, garantendo un punto di riferimento stabile per pescatori, armatori, grossisti e dettaglianti. Nel 2001 il Mercato ittico di Cattolica è stato tra i primi in Italia ad adottare un sistema informatizzato di asta telematica aderente al circuito europeo PEFA, modernizzando la gestione delle vendite e valorizzando ulteriormente il pescato locale.
mercato ittico
A chi è rivolto
il Mercato ittico
Il Mercato ittico di Cattolica è pensato per i professionisti della filiera del pesce. Si rivolge in particolare a grossisti, dettaglianti, operatori della seconda commercializzazione e produttori locali, che qui trovano un punto di approvvigionamento affidabile e organizzato.
Ogni giorno viene messo in vendita il pescato fresco e una serie di prodotti collegati alla filiera ittica.
brand
i nostri brand
I nostri brand nascono per valorizzare prodotti in cui qualità e territorialità hanno un ruolo identitario. La Vongola Regina, la Vongola Romagnola e la Cozza Romagnola.
La Vongola Regina
È un prodotto totalmente locale, pescato unicamente nei compartimenti di Rimini e Pesaro. Il marchio Vongola Regina viene assegnato solo a vongole pescate da meno di 24 ore, con provenienza, qualità e freschezza completamente rintracciabili.
La Vongola Romagnola
La Vongola Romagnola è un marchio collettivo che identifica la produzione dei Consorzi di Gestione Molluschi della costa emiliano-romagnola. Garantisce che il prodotto provenga da aree di pesca selezionate e che risponda a requisiti specifici di qualità e sicurezza.
La Cozza Romagnola
La Cozza Romagnola è il marchio che distingue il prodotto allevato lungo la costa dell’Emilia-Romagna. Un disciplinare di produzione tutela le caratteristiche del mitilo locale e valorizza il lavoro dei mitilicoltori che operano in queste acque.
